“البيئة”: إنتاج أكثر من 2.7 مليون لتر ألبان يوميًا يلبي احتياجات السوق المحلي ويعزز الأمن الغذائي في رمضان
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أهمية استهلاك منتجات الألبان ومشتقاتها خلال الشهر الكريم، نظرًا لقيمتها الغذائية وجودة متميزة، بالإضافة إلى دورها المحوري في دعم التنمية الزراعية وتعزيز سلاسل الإمداد الغذائي، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية السعودية 2030.
وأوضحت الوزارة ضمن الحملة التوعوية التي أطلقتها خلال الشهر الكريم تحت شعار “خير أرضنا”، أن منتجات الألبان ومشتقاتها تُعد من أبرز مخرجات القطاع الزراعي حيث يبلغ حجم الإنتاج ما يتجاوز عن (2.750.000) لتر يوميًا، لتلبي احتياجات المستهلكين، وتساهم في دعم الأمن الغذائي بالمملكة.
وأضافت الوزارة أن منتجات الألبان الوطنية تتميز بتنوعها وجودتها، وتشمل الحليب الطازج، والقشطة، والزبادي، والزبدة، والأجبان بمختلف أنواعها، وتُعد من المكونات الأساسية في العديد من الأنماط الغذائية، خاصة خلال شهر رمضان.
ودعت الوزارة جميع المستهلكين إلى اختيار منتجات الألبان ومشتقاتها الوطنية خلال الشهر الكريم، لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية وجودة موثوقة، مؤكدةً أهمية دعم المنتجات المحلية، مما تُسهم في دعم مربي الثروة الحيوانية والمنتجين، وتعزيز الاقتصاد الوطني، وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة.
