فن يتجلى في قالب حلوى : بن قاسم يجسد تراث أبها في كعكة فنية مبهرة
في لوحه فنية تتجاوز حدود الطعم و اللون ابدع الشاب السعودي و الشيف العالمي بن قاسم في تحويل قالب كيك عادي الى تحفه بصرية تحاكي تراث الجنوب (ابها) بعراقتها المعمارية و تاريخها العريق.
بتفكير خارج الصندوق صنع بن قاسم كعكة ثلاثية الابعاد تمثل واقع قلاع الجنوب العريق و البنيان الطيني القديم مستخدما ادوات الحلوى لتكوين ملامح جدران الطين ، نوافذها، كذلك اسقفها المزينه بنقوش الجنوب الزاهية.
لم يكن الهدف مجرد صناعة كعكة جميلة و انما ايصال رسالة بصرية تمجد التراث و تحكي قصة الأرض و الإنسان بلغة الحلوى و ليست بجديدة على بن قاسم فقد سبق و ان جسد محطة القطار و ابراجها المحيطه في مشاركة منه لفعالية إطلاق محطة القطار السريع بالرياض
من هو بن قاسم :
بن قاسم فنان و شف سعودي اشتهره بتميزه و دمجه بين فنون الطهي و التراث الثقافي بدأ مسيرته بشغفه لطبخ ليتطور الى تحويل قوالب الحلوى الى لوحات فنية معمارية
كعكة التراث: اكثر من مجرد كعك
صمم بن قاسم قلعة شامخة تحيط بها البيوت الجنوبية المبنية من الطين و الحجر مزينه بلمسات الوان الخط الجنوبي المستوحى من فن “القط العسيري ” لم ينسى بن قاسم التفاصيل الصغيرة مثل ابواب الخشب و النوافذ المزخرفة و حتى الجبال التي تحيط بأبها
ما فعله لم يكن مجرد كعك انما كان اعادة لتراث ليس بقصيد و كتاب و لا صورة في زمن تتسارع فيه الصور و تختفي القصص بل في قالب حلوى يحبه الكبار و الصغار تتمثل في دعوة لان نرى في هويتنا و الوانها كنزا يستحق ان يعاد تقديمه للعالم بشكل فني و حديث مليء بالحب .
