نفى استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، ما يتم تداوله حول أن الزنجبيل يرفع ضغط الدم، مؤكّدًا أن الزنجبيل لا يرفع الضغط، بل قد يساهم في خفضه بشكل طفيف في بعض الحالات
وأوضح الدكتور النمر أن هذا التأثير يكون خفيفًا وغير ثابت، وقد يلاحظ بصورة أكبر خلال فصل الشتاء بسبب الانقباض الوعائي الناتج عن البرودة، مشيرًا إلى أن استجابة الأشخاص قد تختلف من شخص لآخر.
وأشار النمر إلى أن الزنجبيل يُعد مكونًا غذائيًا آمنًا بشكل عام عند استخدامه باعتدال، داعيًا الناس إلى توخي الحذر من المعلومات غير الموثوقة والرجوع دائمًا إلى المصادر الطبية المعتمدة
