شيخ البن.. حين تصعد الحكاية إلى قمة طلان

تقرير مشترك

فريق العمل
التحرير : الصحفي حمد دقدقي
والإعلامي رمضان مجممي التصوير :
جبريل خبراني

صحيفة أخباركم الإعلامية

تلتقي الشيخ حسن المالكي، حارس ذاكرة البن في أعالي جبال الداير بني مالك
جازان – حمد دقدقي
ليست كل الحكايات التي تستحق أن تُروى تسكن المدن، ولا كل الرجال الذين يصنعون الفارق تقودهم الأضواء إلى الواجهة؛ فبعض الحكايات تنبت في أعالي الجبال، وتكبر بين مدرجات خضراء، وتسقيها سواعد رجال آمنوا بالأرض، حتى غدت أشجارها شاهدة على أعمار قضوها في الوفاء لها.
هناك، في أعالي جبل طلان بمحافظة الداير بني مالك، حيث تتكئ القمم على الغيوم، وتنساب خيوط الضباب بين المدرجات الزراعية، صعد فريق صحيفة «أخباركم» الإعلامية في رحلة إلى ذاكرة البن السعودي، بحثاً عن حكاية رجل لم يكتفِ بزراعة الشجرة، بل جعل منها رسالة عمر، ومشروع حياة، وعنواناً لهوية زراعية ضاربة في أعماق المكان.

كانت وجهتنا منزل الشيخ حسن المالكي، المعروف بـ«أبو مشاري»، كبير مزارعي البن في جبال جازان، الذي اختار له صاحب السمو الملكي أمير منطقة جازان لقب «شيخ البن»؛ تقديراً لمسيرته الطويلة وجهوده في خدمة هذه الشجرة المباركة.
استقبلنا الشيخ حسن في منزله الذي يتربع على قمة الجبل، بوجه يفيض بالبشاشة وكرم أهل الجبال، وكأنما كان ينتظر ضيوفاً يعرفهم منذ زمن. رحّب بنا، وأكرم وفادتنا بالضيافة العربية، وقدّم لنا من محصول مزرعته الخاصة، في مشهد تختصر فيه القهوة حكاية الأرض، ويصبح الفنجان جسراً بين الإنسان وتاريخه.

وما إن تجاوزنا عتبة المكان حتى استقبلتنا رائحة البن السعودي، تفوح بنفحات متعددة، تحمل في طياتها عبق الثمار المحمّصة وذاكرة المواسم الزراعية. لم تكن الرائحة مجرد عطر عابر، بل كانت أشبه برسالة قادمة من أشجار عتيقة، تحكي عن سنوات من الصبر والعناية، وعن رجل جعل من حبات البن الصغيرة قصة كبيرة.
ثلاثة عقود من الوفاء لشجرة البن

في حديثه عن رحلته مع البن، تتكشف سيرة رجل استبق زمن الاهتمام الواسع بهذا المنتج الوطني؛ فمنذ أكثر من 32 عاماً كان الشيخ حسن المالكي يتحدث عن وجود البن في جبال جازان، ويعرّف به خارج حدود المنطقة، في وقت لم تكن فيه هذه الشجرة قد حظيت بما تناله اليوم من اهتمام إعلامي وزراعي واستثماري.
ويُعد من أوائل من سوّقوا البن الجازاني خارج المنطقة، كما يمتلك مزرعة متخصصة، وحصل على براءة نباتية مرتبطة بالبن، ليضيف إلى تجربته الزراعية بعداً علمياً ومعرفياً، يؤكد أن علاقته بهذه الشجرة لم تكن مجرد هواية أو نشاط موسمي، بل مشروعاً تراكمت خبراته عبر سنوات طويلة.

إنها رحلة لا تقاس بعدد الأشجار وحده، بل بما اختزنته من تجارب، وما حملته من إصرار على إثبات أن جبال جازان ليست موطناً للجمال الطبيعي فحسب، وإنما حاضنة لثروة زراعية تستحق أن تُعرف وتُصان وتُستثمر.
من الثمرة إلى الفنجان.. حكاية صناعة لا تعرف العجلة
انتقلنا بعد الضيافة إلى المصنع الخاص بالشيخ حسن، حيث أخذنا في جولة تعريفية بين الأجهزة والأدوات التي تشكل حلقات العمل في معالجة البن وتجهيزه.

كانت التفاصيل تكشف عن عالم متكامل، تبدأ رحلته من الثمرة على الشجرة، ولا تنتهي إلا حين تستقر حبات البن في صورتها النهائية. شاهدنا عمليات الفرز والتصفية، وتعدد أحجام الحبوب وأصنافها، وطرق هرس البذور وتقشيرها يدوياً، إلى جانب الأدوات المخصصة لمراحل المعالجة المختلفة.

ثم امتدت الجولة إلى المزرعة، حيث الأشجار التي تشكل رأس المال الحقيقي لهذه التجربة، وتعرفنا على عمليات التقطير والتخمير، ومناطق التسميد والعناية الزراعية، وما تتطلبه كل مرحلة من متابعة دقيقة ومعرفة متوارثة وخبرة ميدانية.

وفي كل زاوية من زوايا المصنع والمزرعة، كان الشيخ حسن يستحضر تفصيلاً، ويشرح مرحلة، ويكشف عن سر من أسرار هذه الشجرة؛ فالمعرفة هنا ليست صفحات في كتاب، وإنما سنوات من الممارسة، وأيدٍ خبرت التربة، وعيون تعرف احتياجات الشجرة قبل أن تنطق بها.
البن.. من ذاكرة الجبال إلى فرص الاقتصاد السياحي
ولعل ما يمنح تجربة الشيخ حسن المالكي أهميتها أنها تتجاوز حدود الإنتاج الزراعي إلى آفاق أوسع، تتصل بالسياحة الريفية، والصناعات التحويلية، وتسويق المنتجات المحلية، وفتح المجال أمام الأجيال الجديدة للاستثمار في البن بوصفه أحد المنتجات التي تحمل هوية المكان وخصوصيته.
فالمزرعة ليست أشجاراً مثمرة فحسب، والمصنع ليس آلات وأدوات؛ إنهما تجربة قابلة لأن تتحول إلى وجهة سياحية متكاملة، يتعرف فيها الزائر على مراحل زراعة البن ومعالجته، ويتذوق نكهاته، ويقتني منتجه، ويعيش تفاصيل الحياة الزراعية في بيئتها الجبلية الأصيلة.

وهنا تتجلى قيمة هذه التجارب الفردية التي صنعتها عزيمة المزارعين، وأصبحت اليوم جزءاً من الصورة الاقتصادية والسياحية الواعدة لجبال جازان، بما تمتلكه من مقومات طبيعية وزراعية وتراثية.
عندما يصبح الإنسان ذاكرة المكان

غادرنا قمة طلان، لكن رائحة البن ظلت عالقة في الذاكرة، وبقيت صورة الشيخ حسن المالكي حاضرة؛ رجل اختار أن يهب سنوات عمره لشجرة، فبادلته الشجرة اسماً ومكانة، وأصبح واحداً من الوجوه التي تختصر علاقة الإنسان بأرضه.

لقد علمتنا هذه الزيارة أن وراء كل محصول حكاية كفاح، ووراء كل منتج وطني رجالاً آمنوا به قبل أن تلتفت إليه الأسواق، وأن بعض الثروات لا تُكتشف في باطن الأرض، بل في عقول الرجال وسواعدهم وإيمانهم بما تنبت أيديهم.

وفي أعالي طلان، لم تكن حكايتنا مع فنجان قهوة فحسب؛ كانت حكاية رجل زرع البن في الأرض، وزرع معه اسمه في ذاكرة الجبال.
إنه الشيخ حسن المالكي.. شيخ البن الذي جعل من الشجرة سيرة، ومن المزرعة رسالة، ومن فنجان القهوة حكاية وطن.