تحذيرات طبية من الإفراط في تناول المشمش: اضطرابات هضمية ومخاطر سمّية في النوى

يُعدّ المشمش من أكثر الفواكه الصيفية المحببة لذوقها اللذيذ وفوائدها الغذائية، إلا أن خبراء التغذية وأطباء الجهاز الهضمي يحذرون من الإفراط في تناوله لما قد يسببه من مشكلات صحية تتراوح بين اضطرابات الهضم وارتفاع مستويات السكر في الدم، وصولاً إلى مخاطر التسمم في بعض الحالات.
تهيج الأمعاء ومخاطر الفركتوز
وفي تقرير نشره موقع rbc.ru، أوضحت خبيرة التغذية الروسية يلينا سولاماتينا أن المشمش لا يناسب جميع الحالات الصحية، مشيرةً إلى أن احتواءه على الألياف والأحماض العضوية قد يزيد من تهيج المعدة لدى المصابين بالقرحة أو التهاب المعدة والقولون.
وأضافت سولاماتينا أن المشمش غني بالفركتوز الذي يُستقلب في الكبد، وقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة تراكم الدهون الكبدية، فضلاً عن أنه لا يمنح شعوراً بالشبع وقد يحفّز الشهية. كما نبّهت إلى أن ارتفاع مستويات «البيتا كاروتين» الناتج عن تناوله بكثرة قد يؤثر في وظائف الغدة الدرقية.
اضطرابات هضمية عند تناوله مع الماء البارد
من جانبها، حذّرت طبيبة الجهاز الهضمي ناديجدا تشيرنيشوفا من تناول المشمش مع الماء البارد، مؤكدةً أن هذه العادة قد تؤدي مباشرةً إلى اضطرابات هضمية تشمل الإسهال الحاد والانتفاخ.
تحذير شديد من نوى المشمش
وكان التحذير الأبرز في التقرير متعلقاً بنوى المشمش، إذ أكدت سولاماتينا أنها تحتوي على مادة الأميغدالين التي تتحول داخل الجسم إلى حمض الهيدروسيانيك السام، داعيةً إلى تجنب تناولها خصوصاً لدى المصابين بأمراض الكلى.
ردود فعل تحسسية محتملة
كما أشارت الخبيرتان إلى أن المشمش قد يسبب ردود فعل تحسسية تتراوح بين الحكة والطفح الجلدي، وقد تصل في بعض الحالات إلى «وذمة كوينكه» أو الصدمة التأقية التي تستدعي تدخلاً طبياً عاجلاً.