هيئة فنون الطهي تشارك في “فورمولا 1” عبر جناح الورد الطائفي لتعزيز التراث الثقافي والممارسات المحلية الأصيلة

تصوير : عبدالعزيز السفياني

ضمن فعاليات سباق جائزة السعودية الكبرى STC للفورمولا 1
والذي يُعد من أبرز الفعاليات الرياضية الدولية المقامة في المملكة فقد أعلنت هيئة فنون الطهي مشاركتها الرسمية في جناح “الورد الطائفي”
المُقام في منطقة المشجعين بمدينة جدة خلال الفترة من 18 إلى 20 أبريل 2025
وذلك في إطار الشراكة الفعّالة مع وزارة الثقافة ووزارة الرياضة بما يعكس التوجه الوطني نحو إبراز عناصر الهوية السعودية الثقافية والفنية والبيئية ضمن المحافل الدولية.

وتأتي هذه المشاركة لتسليط الضوء على ملف “الورد الطائفي”
الذي يُعد أحد أبرز رموز التراث غير المادي في المملكة ويتميّز بتاريخ غني ومكانة ثقافية كبيرة على المستويين المحلي والدولي.
وتسعى هيئة فنون الطهي من خلال هذا الجناح إلى دعم ممارسات زراعة وتقطير واستخدامات الورد الطائفي وتسويق المنتجات المرتبطة به وتعزيز وجودها في الأسواق الوطنية والعالمية.

_ أهداف المشاركة :

وتهدف هيئة فنون الطهي من خلال هذه المشاركة إلى:
• دعم الممارسات التقليدية المرتبطة بزراعة وتقطير واستخدام الورد الطائفي.
• تسويق المنتجات الوطنية المرتبطة بالورد الطائفي محليًا ودوليًا.
• الحفاظ على عناصر التراث الثقافي غير المادي المرتبط بالورد الطائفي.

_ محاور المشاركة :

ويشتمل جناح هيئة فنون الطهي على مجموعة من الفعاليات الثقافية والتفاعلية .
و من أبرزها:
• تسليط الضوء على ملف تسجيل “الورد الطائفي” ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي في اليونسكو.
• تقديم عروض تعريفية متخصصة حول الورد الطائفي بما في ذلك مراحل زراعته وتقطيره واستخداماته المتعددة في فنون الطهي السعودية.
• إقامة شاشة تفاعلية تستعرض تاريخ الورد الطائفي وأهميته الثقافية والاقتصادية.
• تعريف الزوّار باستخدامات الورد الطائفي في المأكولات والمشروبات التقليدية وإبراز دوره في إثراء المائدة السعودية.

وتُعد هذه المشاركة امتدادًا للجهود التي تبذلها وزارة الثقافة وهيئة فنون الطهي للحفاظ على التراث الوطني وتفعيله في السياقات الثقافية الحديثة وتعزيز ارتباط المجتمع المحلي والعالمي بالموروث السعودي الغني لا سيما في ظل الحراك الثقافي الشامل الذي تشهده المملكة تماشيًا مع مستهدفات رؤية السعودية 2030