طالَبَ أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، بالاعتدال في تناول الأطعمة بشكل عام وحساب الحاجات اليومية من السكر سواء لمرضى السكري أو الأشخاص العاديين.
وأضاف “الخضيري” أن السكر ضروري للعمليات الحيوية بالجسم مثل الطاقة والتنفس وغيرها، وعلينا أن نجعلها محسوبة ضمن احتياجات الجسم ولا نزيد عليها بسكريات أخرى مضافة أو سكر أبيض.
وقال في تغريدة على حسابه في “إكس”: لا يوجد طعام لا يرفع السكر، سواء كان قليلًا أو كثيرًا، أو بكمية قليلة أو عالية، فالسكر يكون بعدة أشكال وأنواع والاعتدال مطلوب.
