قال البرنامج الوطنى للحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة “لتدوم”، إن مساهمة كل فرد بالمملكة في فقد وهدر التمور تقدر بـ 5 كيلو جرامات سنويًا
وبيّن “لتدوم” وهو أحد برامج الهيئة العامة للأمن الغذائي، أن نسبة الفقد السنوية التي تُصيب التمور في المملكة تقدر بـ 16٪ في حين تبلغ نسبة الهدر 5,5٪.
