“مطبخ الفيصل” تحت مظلة منصة “هاوي” يطلق مبادرة للطبخ بمناسبة اليوم العالمي للطعام
بمناسبة قرب اليوم العالمي للطعام، أطلق مطبخ الفيصل – تحت مظلة منصة هاوي – مبادرة نوعية للطبخ، بمشاركة عدد من الطهاة المحترفين والهواة والمهتمين بفنون الطهي، في أجواء حافلة بالإبداع وتبادل الخبرات.
وحظيت المبادرة بدعم من عربة خضاري و السيف غاليري، اللذين أسهما في توفير التجهيزات والاحتياجات اللازمة لإنجاح الفعالية.
وتتضمن المبادرة عروضاً حية لإعداد الأطباق المتنوعة، واستعراضاً لأفضل المكونات المحلية والوصفات التراثية والعالمية، بهدف نشر ثقافة الغذاء الصحي وتعزيز الوعي بأهمية استدامة الطعام والحد من الهدر الغذائي.
وفي تصريح للشيف فيصل العمري، أحد المشاركين في المبادرة، قال: “سعيد جداً بأن أكون جزءاً من هذه الفعالية المميزة، التي لا تحتفي بالطعام فحسب، بل تجمع المواهب وتبرز الإبداع السعودي في عالم الطهي. مثل هذه المبادرات تسهم في رفع الوعي الغذائي وتمنح الطهاة فرصة لعرض مهاراتهم للجمهور بشكل مباشر.”
وأعرب مطبخ الفيصل عن خالص شكره وتقديره لكل من عربة خضاري و السيف غاليري على دعمهما الكريم، مؤكداً أن مساهمتهما كان لها أثر كبير في إثراء الفعالية وتهيئة بيئة مثالية للمشاركين والزوار.
