(60) مراقبًا ومراقبة في ورشة عمل مشتركة بين أمانة تبوك وهيئة الغذاء لرفع كفاءة الرقابة الصحية
نظّمت أمانة منطقة تبوك، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، ورشة عمل تعريفية باللوائح الفنية الخاصة بالمنشآت الغذائية التي تُقدّم الطعام للمستهلك خارج المنزل، وذلك يوم الأحد الموافق 11 مايو 2025، في معرض ومركز احتفالات الأمانة، بمشاركة 60 مراقبًا ومراقبة من الأمانة والبلديات التابعة والفرعية، بالإضافة إلى مراقبي منصة “إجادة”.
وتهدف الورشة إلى رفع كفاءة العاملين في قطاع الرقابة الغذائية، وتعزيز التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية، من خلال استعراض اللوائح الفنية المعتمدة، مثل: الاشتراطات العامة لمتطلبات الكافيتريات والمطاعم، ودليل المنشآت الغذائية التي تقدم الطعام خارج المنزل، بالإضافة إلى المتطلبات الخاصة بعمليات النقل والتخزين لضمان جودة وسلامة الغذاء.
وتأتي هذه الورشة ضمن جهود تكاملية تبذلها الأمانة والهيئة العامة للغذاء والدواء، بهدف تعزيز سلامة الغذاء، وضمان تطبيق أعلى معايير الصحة العامة في المنشآت الغذائية، بما يسهم في حماية المستهلك ورفع كفاءة الأداء الرقابي.
